5 Legume si fructe pe zi / 5 Fruits et légumes par jour

Nu va enerveaza informatiile foarte generale? Pe mine ma enerveaza la nebunie. Suntem bombardati din toate colturile de prea multa informatie. Nu ar fi o problema daca aceasta ar fi de calitate, insa de cele mai multe ori ea este prea generala si singura ei utilitate este sa ocupe loc in memorie (iar pentru cei care nu stiu despre ce vorbesc la facut conversatie degeaba).

Una din informatiile acestea generale, care ma enerveaza si pe care le primim in mod constant la televizor, pe internet si la radio sunt cele care incearca sa promoveze un mod de viata sanatos :

« Pentru o viata sanatoasa faceti miscare minim 30 de minute pe zi »
sau
« Pentru o viata sanatoasa mancati 5 legume si fructe pe zi »

Daca prima afirmatie am lamurito intr-un articolul anterior (LINK) e timpul sa o lamurim si pe a doua:

Ce inseamna 5 legume si fructe pe zi ???!!!

5 legume si fructe insemna 5 + 5 ?
Este vorba de fapt de 5 porti de legume sau fructe in total. O portie de fructe si 4 de legume, 3 de fructe si doua de legume, etc.

Cat inseamna o portie ?
O portie reprezinta 80-100 grame de produs. Pentru a va face o idee este vorba despre o rosie de marime medie, un pumn de mazare verde, un mar, un bol de supa, doua piersici, o banana, 4 capsuni, etc. Puteti sa mancati doar legume sau doar fructe, insa ideal ar fi sa variati tot timpul proporiile.

De ce trebuie consumat 5 portii de legume si fructe pe zi ?
Pentru ca aduce un aport de elemente de care corpulnostru are nevoie. Sunt bogate in vitamine, minerale si fibre, au putine calorii si efectul lor benefic asupra sanatatii a fost demonstrat.

Vous n’êtes pas en colère quand vous recevez d’informations très générale? Je suis vraiment irrité. Nous sommes bombardés de tous les coins de trop d’informations. Ce ne serait pas un problème si elle était de qualité, mais la plupart du temps il est trop général et la seule utilité est d’occuper de place en mémoire.

Une information générale qui me fait chier et que nous recevons en permanence à la télévision, à la radio et sur internet sont les pub pour un mode de vie sain :

“Pour votre santé, pratiquez au moins 30 minutes d’activités physique par jour”
Ou
“Pour votre santé, mange au moins 5 fruits et légumes par jour”

Si nous avons parlé d’activités physiques dans un article précédent (LIEN), il est le temps de résoudre aussi les fruits et les legumes:

Ca veut dire quoi au moins 5 fruits et légumes par jour?

Au moins 5 fruits et légumes, ça veut dire quoi ? 5 + 5 ?
En fait il s’agit de 5 portions de fruits ou de légumes en tout : par exemple 3 portions de fruits et 2 de légumes, 4 de légumes et une de fruit…

Et une portion, c’est quoi ?
Une portion c’est l’équivalent de 80 à 100 grammes, soit, pour avoir une idée simple, la taille d’un poing, ou deux cuillères à soupe pleines. C’est par exemple : une tomate de taille moyenne, une poignée de tomates cerises, 1 poignée des haricots verts, 1 part de salade, 1 bol de soupe, 1 pomme, 2 abricots, 4-5 fraises, 1 banane…Entre les fruits et légumes, vous pouvez consommer ce que vous préférez mais l’idéal c’est d’alterner fruits et légumes, d’en diversifier les variétés et de les intégrer dans des recettes

Pourquoi faut-il en consommer ?
Parce qu’ils nous apportent des éléments dont notre corps a besoin. Ils sont riches en vitamines, en minéraux et en fibres, peu caloriques, et leur effet favorable sur la santé a été démontré.